Lechuga, tomate, filetes de pollo, crotones, queso parmesano, aderezo césar
$6.50
Platos Fuertes
COSTILLAR
COSTILLAR
Especialidad de la casa, 400gr. de costillas de cerdo seleccionadas, marinadas con sal en grano, pimientas y el toque secreto
$9.00
RIBEYE STEAK
400 gr. de carne adherida a la costilla presenta un aspecto marmóreo, debido a las vetas de grasa, que le otorgan un punto adicional de jugosidad y sabor
$9.00
T-BONE
El T-Bone es un corte que reúne dos piezas de carne suculenta: el solimillo y el entrecot (400gr.)
$10.50
COLITA DE CUADRIL
COLITA DE CUADRIL
La colita de cuadril también llamada punta de picaña es una pieza de carne sin hueso de la parte baja, externa y transversal del cuarto trasero de la ternera o la vaca (400gr.)
$10.50
LOMO DE ENTRAÑA
LOMO DE ENTRAÑA
500 gr. de filete de ternera. Es largo, plano y apreciado por su sabor más que por su ternura.
$11.00
BRONTO PICADA
500 gr. de carnes mixtas (pollo, costillar, cerdo, chorizos) ideal para dos personas
$12.50
CORDON BLEU
CORDON BLEU
Filete de pollo, rellenos con queso cheddar y jamón bañado con salsa de champiñones
$12.00
LOMO A LA PIMIENTA
Lomo fino de res en salsa a la pimienta (400gr.)
$13.00
PICAÑA DE RES
350 gr. de carne extremadamente suave, en el término que prefieras, preparación a base de sal en grano, hiervas ancestrales
$14.00
TOMAHAWK STEAK
Filete grueso con costilla y una presentación impresionante, la gran infiltración de grasa intramuscular e intermuscular junto con el hueso de la costilla le confiere un gran sabor y una jugosidad excepcional (500gr.)
$15.00
MIX PICAÑA Y COSTILLA
450 gr. de costilla y picaña, una fusión de sabores extremadamente rica
$15.00
PICAÑA DE RES IMPORTADA (Uruguaya)
350gr de carne extremadamente suave, en el término que prefieras, preparación a base de sal en grano, hiervas ancestrales.
$18.50
Parrilladas y Filetes de Carne
PARRILLADA BRONTOASADOS FAMILIAR
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$30.00
PARRILLADA BRONTOASADOS MEDIANA
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$17.00
FILETE DE POLLO
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$7.00
FILETE DE CERDO
FILETE DE CERDO
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$7.00
PIEZA DE CHULETA
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$7.00
FILETE DE RES
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$7.00
PORCIÓN DE 5 CHORIZOS
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$7.00
MIXTOS 2 CARNES A ELECCIÓN
Acompañada con arroz moro, papas fritas o papas cocinadas con salsa de queso más ensalada
$8.00
Mariscos
PICUDO ASADO
PICUDO ASADO
Pescado Picudo cocinado a la parrilla, marinado con sales y zumo de limón
$8.00
PICUDO ESTOFADO
Acompañado con patacones y ensalada
$8.00
CONCHAS ASADAS
CONCHAS ASADAS
Las conchas asadas es un delicioso plato que puede satisfacer a cualquier amante de los mariscos. ¡Disfrútalas con tu porción preferida con deditos de yuca o patacones
$10.00
CAMARONES AL AJILLO
CAMARONES AL AJILLO
Camarones seleccionados, bañados en una deliciosa salsa y el toque secreto de la casa
