Restaurant El Tío Sam
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Bienvenidos a un espacio donde la pasión por la gastronomía se convierte en una experiencia inolvidable.
En nuestros platos no pagas IVA - Apertura jue. 07:30 a. m.
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Malecón de Crucita Calle 60, Crucita, Manabí, Ecuador
Teléfono: +593969965630
Entradas
UNIDAD DE CANASTILLA DE MARISCOS
UNIDAD DE CANASTILLA MIXTA
EMPANADAS RELLENAS DE CAMARÓN (3 UNDS)
CROQUETAS DE MADURO RELLENAS DE CANGREJO O LONGANIZA
UÑITAS DE CANGREJO AL AJILLO GRATINADAS
CONCHAS ASADAS O AL AJILLO
TIRADITO DE CORVINA O SALMÓN
PULPA DE CANGREJO AL AJILLO GRATINADA
TOSTADA DE PLÁTANO VERDE CON TARTAR DE SALMÓN
CARPACCIO DE RES CON PARMESANO Y RÚCULA
CARPACCIO DE PULPO
Menú Kids
POLLO O PESCADO APANADO
ALITAS CROCANTES EN SALSA (BBQ, MIEL Y MOSTAZA, SALSA PARMESANA)
PASTA A LA CARBONARA
SUPER NACHOS (POLLO CON CARNE DE RES)
Ceviches
Acompañado de chifles o patacón
CEVICHE DE PESCADO (CLÁSICO O JIPIJAPA)
CEVICHE DE CAMARÓN O CONCHA CLÁSICO
CEVICHE DE CANGREJO
CEVICHE MIXTO CLÁSICO (DOS MARISCOS)
CEVICHE MIXTO JIPIJAPA (PESCADO - CAMARÓN)
CEVICHE DE PULPO
CEVICHE DE MARISCOS
Cazuelas
Acompañado de arroz o patacón
CAZUELA DE PESCADO
CAZUELA DE CAMARÓN
CAZUELA DE MARISCOS
MANIZADO DE CANGREJO CON CROCANTE DE COCOLÓN
Encocados
Acompañado de arroz o patacón
ENCOCADO DE PESCADO
ENCOCADO DE CAMARÓN
ENCOCADO DE CANGREJO
ENCOCADO MIXTO (2 MARISCOS)
ENCOCADO DE MARISCOS
Arroces
ARROZ CON CAMARÓN
ARROZ CON CONCHAS
ARROZ MIXTO (2 MARISCOS)
ARROZ CON CANGREJO
ARROZ FRUTOS DEL MAR (MIX DE MARISCOS)
ARROZ CREMOSO DE LONGANIZA CON PULPO AL AJILLO
Risottos
RISOTTO DE CAMARÓN
RISOTTO DE CANGREJO
RISOTTO DE MARISCOS
RISOTTO CREMOSO DE PARMESANO CON PULPO
CALDOSO DE MARISCOS CON LONGANIZA AHUMADA
LOMO FINO GLASEADO EN MORA SOBRE RISOTTO
RISOTTO AL PESTO CON SALMÓN AL GRILL
PAELLA DE MARISCOS
Lasagna
Acompañado de pan de ajo
LASAGNA DE CARNE O POLLO
CANELONES DE CANGREJO
Pastas
PASTA A LA BOLOÑESA
FETTUCCINE DE POLLO CON TOCINO
FETTUCCINE DE CAMARÓN
PASTA AL PESTO CON POLLO AL GRILL
FETTUCCINE DE MARISCOS
PAPPARDELLE ARRABIATA CON LOMO FINO SELLADO
Pollo
Acompañado de ensalada fría y papa frita, papa al horno, puré o patacones
POLLO GLASEADO AL LIMÓN NATURAL
MILANESA PUTANESCA DE POLLO O CARNE A LA PARRILLA
PECHUGA RELLENA EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Pescado
Acompañado de ensalada fría y papa frita, papa al horno, puré o patacones
CORVINA FRITA O AL VAPOR
CORVINA EN SALSA DE ENCOCADO O A LO MACHO
CORVINA EN SALSA DE MARISCOS
SALMÓN EN SALSA DE MANGO O BALSÁMICO
SALMÓN AL GRILL
SALMÓN EN SALSA DE MARISCOS
CAMOTILLO FRITO
CAMOTILLO EN SALSA DE MARISCOS
Mariscos
Acompañado de ensalada fría y papa frita, papa al horno, puré o patacones
CAMARONES APANADOS
CAMARONES AL AJILLO
CAMARONES A LA PIEDRA CON ARROZ CREMOSO DE COCO
AGUACATE RELLENO EN SALSA DE MARISCOS
PULPO A LA PARRILLA CON PAPAS RÚSTICAS
LANGOSTINOS PARRILLADOS CON PULPO A LA DIABLA
SOPA MARINERA
Parrilladas
Acompañado de ensalada fría y papa frita, papa al horno, puré o patacones
PARRILLADA INDIVIDUAL CON MORO
PARRILLADA DE MARISCOS
PIQUEO MAR Y TIERRA
Cortes de Cerdo
Acompañado de ensalada fría y papa frita, papa al horno, puré o patacones
CHULETA (EN SALSA MEXICANA, MARACUYÁ, MIEL Y MOSTAZA O HAWAIANA)
COSTILLAS (EN SALSA BBQ, MIEL Y MOSTAZA, TERIYAKI O MARACUYÁ)
BONDÍOLA (EN SALSA BBQ, MIEL Y MOSTAZA, TERIYAKI O MARACUYÁ)
MATAMBRE A LA PIZZA O AL LIMÓN
LOMO FINO DE CERDO (EN SALSA BBQ, MIEL Y MOSTAZA, TERIYAKI O MARACUYÁ)
COSTILLAS DE CERDO AHUMADAS (SALSA BBQ O MIEL Y MOSTAZA)
COSTILLAS SAN LUIS
PICAÑA DE CERDO ACOMPAÑADO DE MORO
Ensaladas
ENSALADA CÉSAR DE POLLO
ENSALADA CÉSAR DE CAMARÓN
ENSALADA FRÍA DE CANGREJO
ENSALADA PICANTE DE PULPO
Menú Vegetariano
RISOTTO VEGETARIANO (MORRONES, ZUCCHINI, CHAMPIÑONES Y TOMATE)
FETTUCCINI CON VEGETALES Y HONGOS DESHIDRATADOS
Cortes de Res Nacionales
Acompañado de ensalada fría y papa frita, papa al horno, puré o patacones
BIFE DE CUADRIL (400 GR)
BIFE DE CHORIZO (400 GR)
PICAÑA (400 GR)
TIRA DE ASADO (400 GR)
PECHO DE PALOMA (400 GR)
LOMO DE ENTRAÑA CON MELOSO DE HONGOS
RIBEYE STEAK
OJO DE BIFE
T-BONE
TOMAHAWK
OSSOBUCO DE CORDERO CON REDUCCIÓN Y PURÉ
Cortes de Res Importados
Acompañado de ensalada fría y papa frita, papa al horno, puré o patacones
TIRA DE ASADO IMPORTADA ANGUS URUGUAYO (400 GR)
PICAÑA PREMIUM CON VEGETALES ESTILO CHEF
BIFE IMPORTADO ANGUS URUGUAYO (400 GR)
Adicionales
PORCIÓN DE PATACONES
PORCIÓN DE ENSALADA FRÍA
PORCIÓN DE SALSAS
PORCIÓN DE ARROZ
PORCIÓN DE CHORIZO
PORCIÓN DE MORO (LENTEJA O MAÍZ)
PORCIÓN DE RISOTTO 4 QUESOS
PORCIÓN DE MELOSO CON HONGOS
Postres
TORTA DE CHOCOLATE CON HELADO
TIRAMISÚ
POSTRE DEL DÍA
Bebidas Calientes
TÉ AROMÁTICO
Desayunos
BOLÓN DE QUESO
Brosti o a la Tío Sam
BOLÓN DE CHICHARRÓN
Brosti o a la Tío Sam
BOLÓN DE MANÍ
BOLÓN MIXTO
Queso y Chicharrón
PERICO DE QUESO
PERICO MIXTO
Queso y Chicharrón
TORTILLA DE HUEVO CON QUESO
TORTILLA DE HUEVO CON CAMARÓN
HUEVO A LA COPA
HUEVO REVUELTO CON PATACONES
PATACONES CON QUESO
TOSTADA DE QUESO
TOSTADA MIXTA
Queso y Jamón
PATACONES CON SALPRIETA
Ceviches
CEVICHE DE PINCHAGUA
CEVICHE DE PESCADO (Picudo)
CEVICHE DE CAMARÓN
CEVICHE DE CALAMAR
CEVICHE DE CONCHA
CEVICHE DE PULPO
CEVICHE MIXTO
Elija 2 productos: pescado, camarón, calamar, concha o pulpo
CEVICHE TRIPLE
Camarón, Calamar y Concha
CEVICHE MARINERO
Pescado, Camarón, Calamar, Concha y Pulpo
Especialidades del Tío Sam
Encocados
ENCOCADO DE PESCADO (Picudo)
ENCODADO DE CAMARÓN
ENCOCADO DE CALAMAR
ENCOCADO DE PULPO
ENCOCADO DE CONCHA
ENCOCADO MIXTO
Elija 2 productos: pescado, camarón, calamar, concha o pulpo
ENCOCADO TRIPLE
Camarón, Calamar y Concha
ENCOCADO SUPER ESPECIAL
Pescado, Camarón, Calamar, Concha y Pulpo
Cazuelas
Viches
sólo domingos o bajo pedido
VICHE DE PESCADO (Picudo)
VICHE DE CAMARÓN
VICHE MIXTO
Pescado y Camarón
Arroces a lo Tio Sam
Pescado
Camotillo
CAMOTILLO FRITO
Elija: mediano o grande
CAMOTILLO AL VAPOR
Elija: mediano o grande
Langostinos
LANGOSTINOS FRITOS
LANGOSTINOS AL VAPOR
LANGOSTINOS AL AJILLO
Camarones
BISTEC DE CAMARONES
CAMARONES A LA PLANCHA
CAMARONES APANADOS
CAMARONES AL AJILLO
CAMARONES FRITOS
Elija: con cáscara o sin cáscara
CAMARONES AL VAPOR
CAMARONES REVENTADOS
CHICHARRÓN DE CAMARONES
Calamares
CALAMAR FRITO
BISTEC DE CALAMAR
CALAMAR A LA PLANCHA
CALAMAR APANDO
CALAMAR AL AJILLO
CALAMAR AL VAPOR
CHICHARRÓN DE CALAMAR
Pollos
POLLO FRITO
POLLO APANADO
POLLO A LA PLANCHA
Carnes
CARNE FRITA
CARNE APANADA
CARNE A LA PLANCHA
CHURRASCO
Asados
A partir de las 19h00 (7 p.m.)
CARNE
Elija: arroz blanco, arroz moro, arroz blanco con menestra o arroz moro con menestra
POLLO
Elija: arroz blanco, arroz moro, arroz blanco con menestra o arroz moro con menestra
CHULETA
Elija: arroz blanco, arroz moro, arroz blanco con menestra o arroz moro con menestra
PESCADO
Elija: arroz blanco, arroz moro, arroz blanco con menestra o arroz moro con menestra
CHUZO
Elija: arroz blanco, arroz moro, arroz blanco con menestra o arroz moro con menestra
COSTILLA
Elija: arroz blanco, arroz moro, arroz blanco con menestra o arroz moro con menestra
Piqueos
SALCHIPAPA
PAPIPOLLO
Porciones
PORCIÓN DE ARROZ
PORCIÓN DE PATACONES
PORCIÓN DE PAPAS FRITAS
Batidos
BATIDO DE FRUTAS
Elija: mora, frutilla, durazno, guineo, aguacate, mamey colorado, níspero, coco, piña, melón o mango
Jugos Naturales
VASO DE JUGO
Elija: naranja, limón, sandía, mora, tamarindo o naranjilla
JARRA PEQUEÑA DE JUGO
Elija: naranja, limón, sandía, mora, tamarindo o naranjilla
JARRA GRANDE DE JUGO
Elija: naranja, limón, sandía, mora, tamarindo o naranjilla
Gaseosas
GASEOSA DE 300 ml.
GASEOSA DE 400 ml.
GASEOSA DE 1 LITRO
GASEOSA DE 1.35 LITROS
GASEOSA DE 3 LITROS
Cervezas Nacionales
PILSENER LIGHT GRANDE
PILSENER LIGHT PEQUEÑA
PILSENER NEGRA GRANDE
CLUB VERDE GRANDE
CLUB VERDE PEQUEÑA
Cervezas Nacionales en Lata
PILSENER LIGHT (lata)
PILSENER NEGRA (lata)
CLUB VERDE (lata)
Cervezas Extranjeras
BUDWEISER
STELLA ARTOIS
CORONA
HEINEKEN
SOL
Cervezas Extranjeras en Lata
BUDWEISER
Aguas
BOTELLA DE AGUA PEQUEÑA
GALÓN DE AGUA
AGUA GUITIG 500 ml
AGUA GUITIG 1.5 LITROS
AGUA GUITIG 3 LITROS
Vinos
VINO MIRAFLORES 700 ml.
VINO VIÑA MAIPO 750 ml.
VINO KLAUS LANGHOFF