Suka Bistró Restaurant

AROS DE CALAMAR EN SALSA TÁRTARA

Disfruta de unos crocantes aros de calamar acompañados de una deliciosa salsa tártara; tu paladar quedará fascinado

UÑITAS DE CANGREJO

Estas uñitas te encantarán; consideradas unas delicias del mar puedes solicitarlas al ajillo, ajillo parmesano o panko

PULPO A LA PARRILLA

Desde nuestra parrilla a tu mesa; pulpo marinado en una salsa del chef junto a una salsa de albahaca y aliolí

MARISCOS GRATINADOS

¡Exquisitos mariscos! Gratinados con queso holandés sobre una tradicional salsa de maní

PICADA DE CARNE

Variedad de cortes de carne acompañada con chimichurri de la casa y pan de ajo. Ideal para compartir

CAMARONES TEMPURA

Uno de los exquisitos aperitivos japoneses, servidos sobre una cama de aguacate, acompañados con salsa de anguila y fuji

CAUSA LIMEÑA

Preparada con papa y con una textura suave, de camarón, cangrejo o mixta, con aguacate bañada en salda de mayonesa cevichada (cangrejo sujeto a disponibilidad)

TIRADITOS DE PULPO

Delicadas láminas de pulpo marinadas y bañadas en salsa de olivo negro

TIRADITOS DE SALMÓN

Láminas de salmón marinadas y bañadas en salsa parmesana

ENSALADA CÉSAR CON POLLO

Preparada con los vegetales más frescos y nuestro delicioso aderezo césar

ENSALADA CÉSAR CON POLLO Y TOCINO

Preparada con los vegetales más frescos y nuestro delicioso aderezo césar

ENSALADA CÉSAR CON CAMARÓN

Preparada con los vegetales más frescos y nuestro delicioso aderezo césar

ENSALADA CÉSAR CON SALMÓN

Preparada con los vegetales más frescos y nuestro delicioso aderezo césar

ENSALADA CÉSAR CON CAMARÓN Y SALMÓN

Preparada con los vegetales más frescos y nuestro delicioso aderezo césar

FILET MIGNON

Lomo suave envuelto en tocino, bañado en salsa de champiñones. Pídelo en el término de tu preferencia

LOMO FINO DE RES

Hecho a la parrilla y puedes solicitarlo con salsa de vino tinto o a la pimienta. Disfrútalo en tu término favorito

COSTILLAS DE CERDO CON SALSA BBQ

Unas de las preferidas de los amantes de las carnes

COSTILLAS DE CERDO CON SALSA HONEY MUSTARD

Unas de las preferidas de los amantes de las carnes

COSTILLAS DE CERDO CON SALSA JACK DANIEL'S

Unas de las preferidas de los amantes de las carnes

BONDIOLA DE CERDO

BONDIOLA DE CERDO

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Corte fino de cerdo con una textura muy suave y bañada en salsa de vino tinto con ciruelas o salsa de champiñones

CORDON BLUE

Pechuga de pollo rellena con jamón y queso bañada en salsa bechamel; exquisita

CREPE DE POLLO

Este crepe arropado en pequeños trozos de pollo con champiñones y tocino bañado en salsa bechamel de seguro te va a encantar

PECHUGA DE POLLO

Una jugosa pechuga de pollo bañada en la salsa que tu elijas:
- Champiñones
- Tocino
- Mostaza

RISOTTO DE MARISCOS

RISOTTO DE MARISCOS

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Risotoo preparado con los más deliciosos y frescos frutos del mar y que cuando lo pruebes tu paladar te lo agradecerá

SALTEADO DE MARISCOS

Un festival de mariscos en crema de leche y vino, muy difícil resistirse

CAMARONES AL AJILLO

Los camarones más exquisitos, terminarás amándolos

PESCADO A LA PARRILLA

Sabroso picudo hecho a la parrilla; solicítalo también bañado en salsa de camarón

SALMÓN A LA PARRILLA

Si eres amante del salmón entonces no te puedes perder este delicioso platillo

Champiñones

Acompañado de lomitos de res

SALTEADO DE MARISCOS

Un festival de mariscos en crema de leche y vino, muy difícil resistirse

CAMARONES AL AJILLO

Los camarones más exquisitos, terminarás amándolos

PESCADO A LA PARRILLA

Sabroso picudo hecho a la parrilla; solicítalo también bañado en salsa de camarón

SALMÓN A LA PARRILLA

Si eres amante del salmón entonces no te puedes perder este delicioso platillo

CHAMPIÑONES

Acompañado de lomitos de res

CUATRO QUESOS CON SALMÓN A LA PARRILLA

CUATRO QUESOS CON PULPO A LA PARRILLA

RISOTTO A LA PARMIGIANA

Hecho con lomitos salteados al estilo peruano

LASAGNA

Una de las especialidades de la casa; solicítala de carne o pollo

SPAGHETTI O FETTUCCINE A LA CARBONARA

Para los amantes de la pasta; es va a encantar

SPAGHETTI O FETTUCCINE CON CAMARÓN

Para los amantes de la pasta; es va a encantar

SPAGHETTI O FETTUCCINE AL PESTO

Para los amantes de la pasta; es va a encantar

NACHOS

pollo o carne

NACHOS MIXTOS

NACOS CON CHILIS

BURRITO

carne o pollo

BURRITO MIXTO

PAPAS CON CHILIS

PAPAS CON TOCINO Y QUESO

MACARRONES GRATINADOS

NUGGETS

PAPAS FRITAS

PURÉ DE PAPAS

PAPAS SALTEADAS

PAN DE AJO

ENSALADA

CALIFORNIA

Rollo clásico pero infaltable; preparado con cangrejo, pepino y aguacate y cubierto con ajonjolí

CALIFORNIA ESPECIAL

Similar al California Clásico; preparado con cangrejo, pepino y aguacate y cubierto con ajonjolí, masago amarillo y naranja

ABOKADO

Rollo de kanikama tempurizado, queso crema y pepino y cubierto con finas láminas de aguacate y bañado con salsa de anguila y ajonjolí

ABOKADO PASION

Camarón tempura y kanikama frío, queso crema, pepino y cubierto con aguacate y cangrejo y tobiko rojo

CEVICHADO

CEVICHADO

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Camarón tempura, queso crema, aguacate y pepino, cubierto con kanikama y tobiko rojo y bañadas en salsas cevichadas y anguila

CEVISUSHI

Camarón frío, kanikama y pulpo, queso crema y togarashi, cubierto de aguacate y kanikama y bañado en salsas cevichada y shichimi

CAPIRA

En homenaje a la Liga de Portoviejo; hecho con camarón frío, queso crema, aguacate y pepino, cubierto de aguacate y bañado en salsas cevichada y shichimi

SAKE MAKI

Uno de los rollos de sushi más tradicionales; preparado con salmón fresco y un toque de wasabi

PHILADELPHIA

Tradicional rollo de salmón fresco, aguacate, pepino y queso crema cubierto de ajonjolí y cebollín

TOKIO

Hecho con kanikama tempura, queso crema, aguacate y pepino cubierto de salmón fresco y cebollín

MONTAÑITA

Camarón kanikama frío, queso crema, aguacate cubierto de láminas de maduro y bañado con salsa de anguila y ajonjolí

MÁNKORA

Anguila pankonizada y camarón tempura, queso crema, aguacate cubierto de cangrejo con salsa de anguila y maracuyá

ANGUILA ESPECIAL

Rollo hecho con queso crema, aguacate, camarón tempura cubierto de aguacate y anguila y bañado en salsa de anguila y ajonjolí

YASAI MAKI

Ideal para los vegetarianos y amantes del sushi; rollo a base de vegetales fríos tempurizados bañados en salsa de anguila

EBI TEMPURA

Rollo tempura relleno de camarón tempura, queso crema, aguacate y pepino, cubierto de ajonjolí y bañado en salda de anguila

KANI TEMPURA

Rollo tempura relleno con kanikama tempura, queso crema, aguacate y pepino, cubierto de ajonjolí y bañado en salsa de anguila

CALIFORNIA ESPECIAL TEMPURA

Rollo tempura relleno de cangrejo, pepino y aguacate cubierto con toping de alga y cangrejo

SALMON TEMPURA

Rollo tempura relleno con salmón tempura, queso crema, aguacate y pepino, cubierto de ajonjolí y bañado en salsa de anguila

SAMURAI DE CAMARÓN

Rollo pankonizado relleno de camarón tempura, queso crema, aguacate y pepino bañado en salsa de anguila y maracuyá

SAMURAI DE CANGREJO

Rollo pankonizado relleno con kanikama tempura, queso crema, aguacate y pepino bañado en salsa de anguila y maracuyá

SAMURAI DE SALMÓN

Rollo tempura relleno de salmón tempura, queso crema, aguacate y pepino, cubierto de ajonjolí y bañado en salsa de anguila

SAMURAI DE PULPO

Rollo pankenizado relleno de pulpo, queso crema, aguacate y pepino bañado en salsa de anguila y maracuyá

EBI MAKEÑO FURAI

Hecho con láminas de maduro y pankonizado, relleno con queso crema, surimi, camarón tempura y aguacate bañado en salda de anguila y maracuyá

KANI MAKEÑO FURAI

Rollo envuelto con láminas de maduro y pankonizado, relleno con queso crema, surimi, cangrejo tempura y aguacate bañado en salsa de anguila y maracuyá

MAKEÑO DE SALMÓN FURAI

Hecho con láminas de maduro y pankonizado, relleno con queso crema, surimi, salmón tempura y aguacate bañado en salsa de anguila y maracuyá